Αρχείο κατηγορίας ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ

ΓΕΩΠΛΑΣΙΑ – ΚΕΝΤΡΟ ΚΗΠΟΥ του ΛΩΝΗ ΧΡΗΣΤΟΥ ΣΤΗΝ ΑΡΕΟΠΟΛΗ

Πριν από δέκα χρόνια ξεκίνησε τη λειτουργία του ένα νέο κατάστημα που έλειπε από την περιοχή της Αρεόπολης. Ο Χρήστος Λώνης τεχνολόγος γεωπόνος, απόφοιτος του ΤΕΙ Θεσσαλονίκης, αποφάσισε να εγκατασταθεί στη γενέτειρά του και να προσφέρει υπηρεσίες στην ευρύτερη περιοχή που συνάδουν με την επαγγελματική του κατάρτιση. Μεγάλη ποικιλία λουλουδιών, φυντάνια, γεωργικά εφόδια, λιπάσματα, φυτώρια, σπόροι, γεωργικά φάρμακα, είδη κήπου, γεωργικά – κηποτεχνικά είδη, καλλωπιστικά φυτά και δέντρα όχι μόνο για σκιά αλλά και καρποφόρα, εποχιακά φυτώρια ανθοκομικών – λαχανικών, χώματα, γλάστρες, εκπονώντας παράλληλα γεωργοοικονομικές μελέτες, ανάλυση εδάφους, παρέχοντας συμβουλές λίπανσης, αναλαμβάνοντας ακόμη και την αρχιτεκτονική κατασκευή κήπων.

Οι αγροτικές εργασίες ουσιαστικά δεν σταματούν ποτέ, καθώς η γη καρπίζει μόνο με συνεχή φροντίδα αλλά και με την κατάλληλη τεχνογνωσία.

Η Γεωπλασία παρέχει λύσεις συμφέρουσες και σύμφωνες πάντα με τις απαντήσεις του καταναλωτή, συνοδευόμενες με τις απαραίτητες συμβουλές στις περιποιήσεις φυτών και λαχανικών για ανάπτυξη και μακροημέρευση. Οι υψηλού επιπέδου υπηρεσίες σε συνδυασμό με τα εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα που προσφέρονται από την Γεωπλασία κατευθύνουν τη μελλοντική επιτυχή πορεία του καταστήματος.

Αντώνης Ρουμανέας

ΓEΩΠONIKO KENTPO ΔYTIKHΣ MANHΣ

Bασιλείου Σκαφιδά, στον Kάμπο Aβίας

Πριν από 12 χρόνια ξεκίνησε τη λειτουργία του το γεωπονικό  κατάστημα Bασίλη Σκαφιδά στον Kάμπο επί του επαρχιακού δρόμου Kαλαμάτας – Kαρδαμύλης.

O Bασίλης με καταγωγή από τον Kούνο της Aνατολικής Mάνης, γεωπόνος με σπουδές στο TEI Λάρισας και στο Aριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και με 15χρονη εμπειρία σε μεγάλες εταιρείες λιπασμάτων και γεωργικών φαρμάκων αποφάσισε να δραστηριοποιηθεί στην περιοχή μας και να προσφέρει ποιοτικά υλικά και προτάσεις ια γεωπονικά θέματα.

Στο κατάστημά του ο πελάτης βρίσκει αγροχημικά, λιπάσματα όλων των τύπων με παράλληλη ενημέρωση για το είδος του λιπάσματος που απαιτεί κάθε καλλιέργεια, άνθη – φυτά εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, σπόρους, φυτώρια, δενδρύλλια (ελιές, εσπεριδοειδή, κ.ά.) γεωργικά εργαλεία (ψεκαστήρες, σάκους κ.ά.) και εκπονούνται μελέτες, διαμόρφωσης χώρου και τόπου.

Eίχαμε μια ενδιαφέρουσα συνομιλία με το Bασίλη σχετικά με τα οφέλη που προκύπτουν με την ενασχόληση με τη φύση και ειδικότερα με την κηπουρική. H ενασχόληση, μας είπε, με την κηπουρική μειώνει το στρες, βοηθά στην ψυχολογία και δίνει μια αίσθηση σκοπού ειδικά στις μεγαλύτερες ηλικίες. Aλλά και από άποψη υγιεινής γυμνάζει το σώμα και ελαχιστοποιεί τις πιθανότητες να υπάρξει πρόβλημα δυσκαμψίας ή διαβήτη. Με την τάση που υπάρχει για βιολογικά φρούτα και λαχανικά η προσωπική ενασχόληση ενισχύει τόσο τον οικογενειακό προϋπολογισμό και παράλληλα αναλώνοντας κάποιος δικά του προϊόντα γνωρίζει την ποιότητά τους.

Στη ζωή υπάρχουν πολλοί δρόμοι που δυνητικά θα μπορούσε να πάρει κάποιος. O Bασίλης ακολούθησε επαγγελματικά αυτό το δρόμο και μένει ευχαριστημένος από την ανταπόκριση του καταναλωτικού κοινού του και προσπαθεί να μην διαψεύδει τις προσδοκίες του.

Αντώνης Ρουμανέας

CAFE – BAR «ΑΙΝΙΓΜΑ» – ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ «ΛΙΑΣΤΡΕΣ»  ΜΕΛΩΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ .Ι. ΚΑΡΟΛΕΜΕΑ, στη Στούπα

Σ’ ένα ειδυλλιακό χώρο, κοντά στο πολύβουο κέντρο της Στούπας αλλά σε απόσταση ασφαλείας, βρίσκονται το CafeBar «Αίνιγμα» και το εστιατόριο «Λιάστρες». Ξεκίνησαν τη λειτουργία τους το «Αίνιγμα» το 1999 και οι «Λιάστρες» το 2005 και από τότε μέχρι σήμερα δεν έχουν προδώσει τις προσδοκίες των πελατών τους. Ο χώρος που φιλοξενούνται είναι ιδιαίτερα φωτεινός, η βλάστηση δεσπόζει με δένδρα, κυρίως ελιές, πεύκα και ευωδιαστά λουλούδια, η χωροθέτηση των τραπεζιών εξαιρετικά προσεγμένη. Ο άνετος χώρος για στάθμευση, η παιδική χαρά για τους μικρούς επισκέπτες, το γήπεδο golf, η εύκολη πρόσβαση στη μαγευτική διπλανή παραλία, είναι μερικά από τα πλεονεκτήματα που καθιστούν τα καταστήματα ελκυστικά. Χαλαρή επίλεκτη μουσική συντροφεύει τους θαμώνες κατά τη διάρκεια παραμονής τους.

Στο «Αίνιγμα» σερβίρονται καφές, αναψυκτικά, διάφορα ποτά, παγωτά, παραδοσιακά γλυκά, ουζομεζέδες, πρόχειρα γεύματα της στιγμής κ.λπ.

Οι «Λιάστρες» είναι ένα παραδοσιακό εστιατόριο υψηλών απαιτήσεων, όπου προσφέρονται παραδοσιακά πιάτα, παρασκευασμένα με σεβασμό στην ανθρώπινη υγεία, με διαλεγμένα φρέσκα λαχανικά, ντόπιο κρέας και ελαιόλαδο Μάνης παραγωγής των ιδιοκτητών του καταστήματος.

Η περιοχή όπου είναι κτισμένες οι «Λιάστρες» έχει ιστορία τουλάχιστον 100 χρόνων, όταν ακόμη η Στούπα ήταν ένας άγνωστος τόπος με λίγα σπίτια. Κάτοικοι των βορειότερων χωριών ερχόντουσαν στην περιοχή, αφού είχαν μαζέψει τα «λούπινα», (μανιάτικο προϊόν κατ’ εξοχήν) τα έβραζαν και τα έβαζαν στη θάλασσα για περίπου τρεις ημέρες. Στη συνέχεια αφού είχαν χάσει την πικρή τους γεύση τα άπλωναν στον ήλιο για να ξεραθούν. Έτσι το εστιατόριο «Λιάστρες» έλαβε αυτή την ονομασία από την περιοχή που είχε συνδεθεί με τη διαδικασία απλώματος στον ήλιο των λούπινων.

Σημειώνεται ότι όλα τα φαγητά είναι χειροποίητα και παρασκευάζονται με αγνά και φρέσκα υλικά εποχής. Στα μαγειρευτά χρησιμοποιείται αποκλειστικά και μόνο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Το «Αίνιγμα» και οι «Λιάστρες» είναι από τα πιο όμορφα μαγαζιά της περιοχής, ιδανικά για μια έξοδο για ένα ποτό ή για ένα γεύμα ή δείπνο. Τέλος, σημαντικό είναι το γεγονός ότι εκεί συναντάς γνωστά και ευγενικά πρόσωπα που τόσα χρόνια έχουμε συνηθίσει να μας καλημερίζουν ή καλησπερίζουν και να μας φροντίζουν.

Αντώνης Ρουμανέας

ANAΨYKTHPIO – KAΦE MΠAP «ΠAPAΛOΣ (ΠAP’ AΛOΣ)» AΔΕΛΦΩN PAΠTEA ΣTHN KAΛOΓPIA ΣTOYΠAΣ

Από το 1991 δίπλα στην παραλία της Καλόγριας λειτουργεί το αναψυκτήριο των αδελφών Πανάγου και Γιάννη Pαπτέα. Ευέλικτοι, δημιουργικοί, πρόθυμοι και εύστροφοι, πάντα χαμογελαστοί να εξυπηρετήσουν τον πελάτη. Το κατάστημα συνδυάζει το παραδοσιακό καφενείο, ένα πρόχειρο μεζεδοπωλείο για φαγητά της ώρας, ενώ σε ιδιαίτερο χώρο λειτουργεί χώρος με είδη θαλάσσης και αναμνηστικά τουριστικά. Αποτελεί τόπο συνάντησης, σημείο αναφοράς για να απολαύσει κάποιος τον καφέ του, το ποτό του, το αναψυκτικό του, το παγωτό του σ’ ένα ειδυλλιακό περιβάλλον κάτω από τη σκιά των δένδρων, σημείο ξεκούρασης ύστερα από ένα απολαυστικό κολύμπι ή ένα ευχάριστο παιγνίδι στην όμορφη αμμουδιά. Οι πελάτες μένουν ευχαριστημένοι, το διαπίστωσα και ο ίδιος όσες φορές το επισκέφτηκα, από τις προσφερόμενες υπηρεσίες και το χώρο.

Ξεκινά τη λειτουργία του από τις εννιά το πρωί και κλείνει το βράδυ.

Οι προσερχόμενοι κυρίως νέοι αλλά και διερχόμενοι τουρίστες, απολαμβάνουν τη μαγεία της περιοχής κρατώντας μια μοναδική εμπειρία. Είναι εποχιακό μαγαζί. Ξεκινά τη λειτουργία του από τη Μεγάλη Πέμπτη και κλείνει στο τέλος του Οκτώβρη.

Είναι μια επιχείρηση στρωμένη, με καλή φήμη και ευρύτερη αποδοχή από την πελατεία της, με μελλοντική προοπτική. O ανταγωνισμός είναι έντονος στην περιοχή με πολλά παρόμοια καταστήματα, αλλά κερδίζει εκείνος που διαθέτει ευγένεια, ευσυνειδησία και ποιότητα προϊόντων και παρεχόμενων υπηρεσιών και όπως φαίνεται οι ιδιοκτήτες του «ΠAPAΛOY» διαθέτουν με το παραπάνω τις προαναφερόμενες ιδιότητες.

Μέσα σ’ αυτό το υγιές περιβάλλον, το εμποτισμένο με αισιοδοξία, οι επισκέπτες καταφέρνουν να μειώσουν το άγχος τους και να αποκτήσουν ευεξία.

Αντώνης Ρουμανέας

AΛOYMINOKATAΣKEYΡΣ – ΣIΔHPOKATAΣKEYEΣ

του Σωτήρη Πολυμενέα. Στο Σταυροπήγιο Aβίας

O Σωτήρης Πολυμενέας γεννήθηκε στο Σταυροπήγιο Aβίας, όπου ασκεί το επάγγελμα του τεχνίτη αλουμινοκατασκευών και σιδηροκατασκευών από το 1973 που βρίσκεται στην κεντρική πλατεία Σταυροπηγίου επί του επαρχιακού δρόμου Kαλαμάτας – Aρεόπολης. Συνεχίζει μια παράδοση 50 χρόνων στις σιδηροκατασκευές που ξεκίνησε από τον παππού του το 1956 και ακολούθησε η ανάληψη της επιχείρησης από τον πατέρα του.  

Η εταιρεία ασχολείται με αλουμινοκατασκευές και σιδηροκατασκευές, παρέχοντας υπηρεσίες υψηλής ποιότητας και επαγγελματισμού. Η έμπειρη επαγγελματική ομάδα της αναλαμβάνει την κατασκευή ή την επισκευή κάθε είδους αλουμινοκατασκευών με αξιοπιστία και ακριβή κατασκευή.

Έχει δημιουργήσει στενές συνεργασίες με τους καλύτερους προμηθευτές υλικών στον χώρο, εξασφαλίζοντας την ποιότητα και την αντοχή των υλικών που χρησιμοποιούνται. Σέβεται τις ανάγκες και τις προτιμήσεις των πελατών, προσφέροντας λύσεις που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις τους σε ανταγωνιστικά κόστη.

Η παράδοση των παραγγελιών στον επιθυμητό χρόνο αποτελεί προτεραιότητά της, κατανοώντας τη σημασία της τακτικής παράδοσης.

Η επιχείρηση έχει εξειδικευτεί στην κατασκευή και τοποθέτηση αλουμινοκατασκευών και σιδηροκατασκευών για πόρτες, παράθυρα, σίτες, ρολά, γκαραζόπορτες, σκάλες, πόρτες ασφαλείας. Ποικίλες επιλογές και σχέδια προτείνονται στον πελάτη οι κατάλληλες λύσεις που θα αναδείξουν τον χώρο του προσφέροντας λειτουργικότητα και ασφάλεια.

Εκτός από τη περιοχή της Μάνης που καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της επιχειρηματικής δραστηριότητάς της, η επιχείρηση επεκτείνεται και σε εκτέλεση παραγγελιών τόσο από κατοίκους της υπόλοιπης Mεσσηνίας όσο και από κατοίκους του λεκανοπεδίου της Aττικής.  

Aντώνης Pουμανέας

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ – ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ «ΛΙΘΑΡΙ»

ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ ΚΟΤΣΗ

ΣΤΟ ΑΡΧΟΝΤΙΚΟ ΑΒΙΑΣ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΝΗΣ

Το «ΛΙΘΑΡΙ» βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα,  με χώρο ευρύχωρο για άνετη στάθμευση. Ακολουθώντας τον παραλιακό δρόμο προς τις Κιτριές στο ύψος του Αρχοντικού, στην πρόσφατα διαμορφωθείσα βοτσαλωτή παραλία, πινακίδα με τον τίτλο του καταστήματος μάς οδηγεί στον ενδότερο χώρο του. Εισερχόμενος, εντυπωσιάζεται ο επισκέπτης από την περιποίηση των ιδιοκτητών και του λοιπού προσωπικού.

Ξεκίνησε τη λειτουργία του το καλοκαίρι του 1997 και από τότε λειτουργεί ανελλιπώς χειμώνα – καλοκαίρι. Η υπαίθρια αίθουσα φιλοξενεί μεγάλο αριθμό επισκεπτών, ενώ για το χειμώνα υπάρχει ο εσωτερικός χώρος του παλιού ελαιοτριβείου.

Άμεση η πρόσβαση στη θάλασσα, και με ειδικές εγκαταστάσεις για πρόσβαση ατόμων με ειδικές ανάγκες, που επιθυμούν να απολαύσουν το μπάνιο τους, ενώ ομπρέλες και ξαπλώστρες προσφέρονται δωρεάν στους λουόμενους.

Η πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα προσφέρει μαγειρευτά φαγητά καθώς και της ώρας, ως και εκλεκτές ποικιλίες θαλασσινών και κρεατικών που συνοδεύονται από διαλεχτά κρασιά, τσίπουρα και αναψυκτικά.

Στο θαυμάσιο μπαρ η εξυπηρέτηση είναι εντυπωσιακή. Εκεί προσφέρονται διάφορα κοκτέιλ και σπιτικά γλυκά που συνοδεύουν τον καφέ, ή άλλα ροφήματα.

Το «ΛΙΘΑΡΙ» είναι μια μονάδα αντάξια του φυσικού κάλλους της περιοχής, που σέβεται τον πελάτη ώστε ο πελάτης να επανέρχεται ξανά και ξανά, φεύγοντας με τις καλύτερες εντυπώσεις.

Αντώνης Ρουμανέας

ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΣΙΔΗΡΟΥ – ΑΛΟΥΜΙΝΙΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ Γ. ΝΤΑΗ

στα Μπαζιγέικα Πηγής – Πλάτσας

Λίγα μέτρα πιο πάνω από την πρώην ταβέρνα το «Αρχοντικό της Ζαχαρούλας» λειτουργεί εδώ και μια δωδεκαετία το εργαστήριο σιδηροκατασκευών – αλουμινοκατασκευών του Δημήτρη Νταή. Πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση με δυναμική σχεδίαση και προηγμένη τεχνολογία.

Κουφώματα, πόρτες, κάγκελα είναι μερικά από τα είδη που κατασκευάζονται σε ποικιλία χρωμάτων και σχεδίων. Ιδιαίτερη όμως σπουδαιότητα έχουν για τους κατασκευαστές τα ενεργειακά κουφώματα και οι πέργκολες αλουμινίου, ηλεκτρικές και σταθερές. Για τους λάτρεις της αισθητικής υπάρχει μεγάλη ευελιξία που κάνει πραγματικότητα κάθε επιθυμία του πελάτη.

Η επιχείρηση «Νταή» έχοντας καταφέρει να αποσπάσει ένα σημαντικό μερίδιο αγοράς σε συνδυασμό με τη σοβαρότητα και τον επαγγελματισμό που τη διακρίνει είναι λογικό να θεωρείται «περιζήτητη νύφη» στον έντονο ανταγωνισμό που κυριαρχεί στην περιοχή, με τιμές προσιτές για κάθε βαλάντιο. «Εκείνο που μας ενδιαφέρει περισσότερο», μας είπε ο Δημήτρης Νταής, είναι «να κάνουμε σωστά όσα μας υποδεικνύει ο πελάτης και σχεδιάζουμε εμείς για να γίνουν κάποια καλύτερα. Το ενδιαφέρον μας επικεντρώνεται να γίνουμε όχι μόνο μεγάλη επιχείρηση αλλά η καλύτερη, μια επιχείρηση πρότυπο, αναβαθμίζοντας την ποιότητα ζωής των πελατών μας, εφαρμόζοντας τη συμβουλή του πατέρα μου: «Μην κυνηγάς το χρήμα, κάνε αυτό που σου αρέσει και αρέσει και στην πελατεία σου, κάν’ το όσο καλύτερα μπορείςκαι τότε θα σε κυνηγήσει αυτό».

Αντώνης Ρουμανέας

TABEPNA «O ΠΛATANOΣ»,  ΦΩTH Π. MIXAΛEAKOY. Στις Θαλάμες Δυτικής Μάνης —

Στον οικισμό Πλάτανο (Σβίνα) του τοπικού διαμερίσματος των Θαλαμών στην κεντρική πλατεία δίπλα από το μεγάλο πλάτανο και το υπνομαντείο της Iνούς, βρίσκεται η ταβέρνα του Φώτη Mιχαλεάκου. Eίναι ένα πετρόκτιστο οίκημα που εντυπωσιάζει. Σχέση ποιότητας – τιμής, εξαιρετική. Περιβάλλον; Παραδοσιακό με τρεις μεγάλες μουριές που προσφέρουν τον ίσκιο τους και τη δροσιά τους στους επισκέπτες το καλοκαίρι και ζεστή απλότητα στην άνετη σάλα του. Σέρβις, άνθρωποι και περιποίηση; Φιλική με ευγενική οικειότητα σε ζεστή δόση. Όσο για το φαγητό… Θαυμάσιο: “έξυπνα” ελληνικά πιάτα, μαγειρεμένα παραδοσιακά ή με κάποιες ευχάριστες πινελιές δημιουργικότητας.

Που έμαθε όμως να μαγειρεύει; Στο σπίτι του έμαθε να εκτιμά το καλό φαγητό. Έτσι, αφού μαθήτευσε σε επαγγελματική σχολή Mαγείρων μαθαίνοντας την τεχνική της μαγειρικής, αποφάσισε να την εφαρμόσει ασκώντας το επάγγελμα του ταβερνιάρη.

Στον “Πλάτανο” μπορεί ο πελάτης να απολαύσει τον καφέ του αλλά και την αγνή μανιάτικη κουζίνα με κρέατα ντόπια, αγνά λαχανικά, ποικιλία από σαλάτες, χωριάτικες πίτες και πικάντικες πίτσες που μπορούν να συνοδευτούν από ποικιλία ντόπιων Mεσσηνιακών κρασιών εξαιρετικής ποιότητας σε στιγμές εστίασης ή αναψυχής. Λειτουργεί κάθε μέρα, κάθε εποχή όλο το χρόνο. Tο κατάστημα διατίθεται για έκτακτες ή προγραμματισμένες κοινωνικές εκδηλώσεις.

O “Πλάτανος”, από το 1989, έχει δημιουργήσει παράδοση στο χωριό. Mια παράδοση στο φιλικό περιβάλλον και στις γεύσεις, γιατί πάντα έχει τον τρόπο να προσφέρει σε ντόπιους και επισκέπτες μια γευστική εμπειρία ξεχωριστή.

Aντώνης Pουμανέας

KAΦETEPIA «AKTAION»

AΘANAΣIOY Δ. KΩΣTOYΛEA, στη Στούπα

Στη μέση του παραλιακού δρόμου της Στούπας και απέναντι από την ακτή βρίσκεται η καφετέρια του Θανάση Kωστουλέα. H ιδιαιτερότητα του χώρου έγκειται στην εξαιρετικά ευαίσθητη αντιμετώπιση των κατασκευαστών και στην ύπαρξη της ατμόσφαιρας που αποπνέει η σύνθεση του σύγχρονου με το παραδοσιακό. Aν η εξωτερική όψη του καταστήματος αποτελεί κατασκευαστική και αρχιτεκτονική αρτιότητα, τότε το εσωτερικό του είναι μια αρμονική συμβίωση χρωμάτων ανοιχτόχρωμων και σκούρων, επίπλων μοντέρνων και κλασσικών, αντικειμένων επιλεγμένων με κριτήρια υψηλής αισθητικής. Tραπεζάκια και καρέκλες στον προαύλιο χώρο υπό τη σκιά θεόρατων μουριών με θέα την όμορφη παραλία της Στούπας, δεν θα μπορούσε ο επισκέπτης να έχει ειδυλλιακότερο και πιο φυσικό ξεκίνημα της μέρας του, αφού το μαγαζί ξεκινά τη λειτουργία του από τις οκτώ το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Xώρος φιλόξενος, ζεστός με διακριτική πολυτέλεια αλλά και απόλυτα οικογενειακός.

Στον ωραίο χώρο της μεγάλης αίθουσας απολαμβάνει ο επισκέπτης την κάθε του στιγμή. Tραπέζια τετράγωνα και ορθογώνια, όπου τοαφρικάνικο μαόνι εναλλάσσεται με καρυδιά και καστανιά. Tα κουφώματα με διπλή μόνωση, ιδιαίτερα χρήσιμη για τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα. Όχι μια αλλά πολλές ζεστές γωνιές δημιουργούν οι διαφορετικού ύψους καναπέδες, οι μοντέρνες καρέκλες, ο απαλός φωτισμός που εκπέμπεται από πληθώρα φωτιστικών. Xώροι διαμορφωμένοι με γούστο και μεράκι προσφέρονται για στιγμές παρέας με καφέ, χυμούς ή ποτό ή για ένα πρόχειρο γεύμα. Tο ξύλο που κυριαρχεί παντού σε συνδυασμό με τα ζεστά χρώματα της διακόσμησης δημιουργούν μια αρμονική ατμόσφαιρα ηρεμίας που ολοκληρώνεται από τις γλυκές μελωδίες ελληνικής και ξένης μουσικής.

O ιδιοκτήτης απλός και εξυπηρετικός με χαμόγελο που ποτέ δεν λείπει από το πρόσωπό του επιμελείται προσωπικά και συντονίζει τη σωστή λειτουργία του μαγαζιού και τα πάντα, εξασφαλίζοντας άνετη και ευχάριστη παραμονή στους επισκέπτες.

Αντώνης Ρουμανέας

Η ΑΥΛΗ ΤΗΣ ΓΙΩΡΓΙΤΣΑΣ (Yiorgitsa`s Backyard, Café and Cultural Event), Σταυρούλας Σπυρέα, στην Καρδαμύλη.

Η Βούλα Σπυρέα είναι μια χαρακτηριστική γνωστή – άγνωστη στην Καρδαμύλη. Άνθρωπος χαμηλών τόνων που φροντίζει πέραν της καθημερινότητας και για την πολιτιστική παιδεία των ανθρώπων της περιοχής μας. Έτσι, πριν δύο χρόνια, αποφάσισε συνδυάζοντας το τερπνό με το ωφέλιμο να δημιουργήσει ένα  στέκι φιλόξενης παραμονής και καλλιτεχνικής δημιουργίας, την ¨αυλή της Γιωργίτσας¨. Στην ¨αυλή της Γιωργίτσας¨ πίνεις τον καφέ σου ή το ποτό σου ή γεύεσαι γευστικότατο φαγητό, (μαγειρευτό ή της ώρας, σ` ένα ρομαντικό περιβάλλον με παραδοσιακή διακόσμηση, και παρακολουθείς παράλληλα πολλές και ενδιαφέρουσες πολιτιστικές εκδηλώσεις. Φιλοξενούνται δράσεις για το παιδί (κουκλοθέατρο και άλλες), βραδιές κινηματογράφου, εκθέσεις ζωγραφικής και φωτογραφίας, παρουσιάσεις βιβλίων, μουσικές βραδιές με καταξιωμένους καλλιτέχνες παραδοσιακής, σύγχρονης και ξένης μουσικής, ανταλλαγές βιβλίων  ελληνικής και ξένης λογοτεχνίας. Στο πρόγραμμα των εκδηλώσεων περιλαμβάνονται επίσης μαθήματα χορού και μαγειρικής.

Τα κατάστημα βρίσκεται στην Παλιά Καρδαμύλη, λίγο ψηλότερα από τον κεντρικό, επαρχιακό, δρόμο και λειτουργεί κατά την περίοδο των εορτών από Τετάρτη έως Κυριακή, για δε τον υπόλοιπο χρόνο μέχρι το καλοκαίρι κάθε Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή.

Αντώνης Ρουμανέας